Содержание соли в продуктах

Для людей соблюдающих бессолевую диету или диету с резким ограничением соли важно знать содержание соли в  продуктах. Приведём эти цифры.

 

Зерновые

Хлеб ржаной из муки грубого помола (100 %)  -  430 мг/100 г

Хлеб пшеничный из муки грубого помола (94%) – 250 мг/100 г

Хлопья овсяные – 60 мг/100 г

Хлопья кукурузные – 660 мг/100 г

Рис очищенный – 2 мг/100 г

 

Овощи

Капуста квашеная – 800 мг/100 г

Зелёная фасоль в стручках – 400 мг/100 г

Цикорий – 160 мг/100 г

Свекла – 260 мг/100 г

Картофель – 30 мг/100 г

Капуста красная – 30 мг/100 г

Капуста белокочанная – 4 мг/100 г

Свежий зелёный горошек – 20 мг/100 г

Помидоры – 20 мг/100 г

Корень сельдерея – 125 мг/100 г

Листья сельдерея – 100 мг/100 г

Шпинат – 85 мг/100 г

Шампиньоны – 70 мг/100 г

 

Орехи и фрукты

Изюм – 100 мг/100 г

Бананы – 54 мг/100 г

Плоды шиповника – 30 мг/100 г

Финики – 20 мг/100 г

Апельсины – 20-50 мг/100 г

Орехи – 20-50 мг/100 г

Миндаль – 20-50 мг/100 г

Чёрная смородина – 15 мг/100 г

Яблоки – 8 мг/100 г

Груши – 3 мг/100 г

Ананасы – 1 мг/100 г

Лимон – 1 мг/100 г

Грейпфрут – 1 мг/100 г

 

Молочные продукты

Коровье молоко – 120 мг/100 г

Творог – 30 мг/100 г

Сыр – 800 мг/100 г

Яйцо – 100 мг/100 г

 

Мясо

Говядина – 78 мг/100 г

Телятина – 100 мг/100 г

Свинина – 80 мг/100 г

Рыба – 50-100 мг/100 г

Консервированный тунец – 500 мг/100 г

Нормальная суточная норма потребления соли для взрослого здорового человека составляет 3-5 г.

 

Доброго здоровья! Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *