Рассказы о витаминах. Биологическая роль витамина  К

Витамин К ( нафтохиноны, антигеморрагический) относится к жирорастворимым витаминам. О классификации витаминов см.http://sebulfin.com/glavnoe-ob-interesnom/rasskazyi-o-vitaminah-svoystva-vitami

Витамин К представляет собой название группы веществ, производных  2-метил-1,4-нафтохинона, общих и по своей биологической функции.

Различают следующие формы витамина К:

а) природные витамины

- витамин К1 ( филлохинон)

- витамин К2 ( менахинон)

б)витамины, полученные  синтетическим путём

- витамин К3 ( 2- метил-1,4-нафтохинон, менадион). После всасывания менадион превращается в менахион

- витамин К4 ( 2- метил-1,4-нафтогидрохинон)

- витамин К5( 2- метил-4-амино-1-нафтогидрохинон)

- витамин К6 (2-метил-1,4-диаминонафтохинон)

- витамин К7 (3-метил-4-амино-1-нафтогидрохинон)

Наибольшее содержание природного витамина в капусте, шпинате, арахисовом масле, оливковом масле, пшеничных отрубях, авакадо, киви, бананах, крапиве, рябине, тыкве,сое, в молоке, мясе,  яйцах, печени. Витамин К2( менохинон) может синтезироваться микрофлорой тонкого кишечника. У взрослого человека кишечная микрофлора практически полностью удовлетворяет потребность человека в витамине К.

Суточная потребность

2 мг

Биологическая роль витамина  К

- в качестве кофермента  входит в  состав 14 белков организма

- необходим для синтеза:

а) факторов свёртывания ( IX, X, VII, II )

б) протеинов C и  S, участвующих в противосвёртывающей системе

в) белка костной ткани (остеокальцина)

- участвует в регуляции процессов минерализации кости, положительно влияет на функцию остеобластов

Гиповитаминоз

Причинами гиповитаминоза являются подавление нормальной микрофлоры кишечника антибактериальными препаратами, заболевания печени и желчного пузыря ( цирроз печени, хронические гепатиты, механическая желтуха), приём антагонистов витамина К( варфарина, дикумарола)

Клинические проявления: снижение свёртываемости крови, повышенная  кровоточивость, обильные месячные, окостенение хрящей, деформация развивающихся костей, прогрессирование атеросклероза.

Гипервитаминоз приводит к  повышенной свёртываемости крови, что опасно у  людей, имеющих тромбофлебиты, варикозное  расширение вен, выраженнный атеросклероз, больных мигренью.

 

Препараты витамина  К

Викасол

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *