Польза яблок для организма

ЯблокиПольза яблок для организма заключается в содержании в них важных биологически активных веществ.

В яблоках в большом количестве содержатся яблочная, лимонная и винные кислоты, дубильные вещества, которые нормализуют процессы гниения аминокислот в кишечнике. Считается, что содержание 50 мг хлорогеновой кислоты в яблоках вполне достаточно для нормальной работы печени.

В этих фруктах есть и пектин, хорошо связывающий в кишечнике токсические вещества и пищевые волокна, очень необходимые для нормального формирования каловых масс и выведения их из организма. Доказано, что повышенное содержание пищевых волокон в пище препятствует развитию онкологических заболеваний кишечника.

Яблочный сок полезен при сниженной секреции желудочного сока,  в качестве одного из средств в профилактике желчнокаменной болезни. С этой целью свежевыжатый  яблочный сок рекомендуют пить за 30 минут до еды. Без добавления сахара он хороший стимулятор аппетита у ослабленных и неврологических больных.

Яблоки - 1

Большое содержание в яблоках железа благоприятно при анемии. Если долго оставить разрезанное яблоко, то именно окисление железа на воздухе и формирует бурую окраску среза.

Последние исследования учёных доказали, что полифенолы ( в частности процианидин), содержащиеся в яблоках, препятствуют прогрессированию атеросклероза. Дело в том, что, поступая в кровоток, они способны блокировать функции молекулы VEGF, ответственной за ангиогенез. Ангиогенез, или другими словами процесс образования сосудов, лежит в основе развития опухолей, формирования атеросклеротических бляшек и их разрыва.Таким образом, яблоки препятствуют развитию инсульта или инфаркта миокарда.

Учёные рекомендуют ежедневно съедать по два яблока. Только это простое действие может оказать серьёзную помощь нашему организму.

ДОБРОГО ЗДОРОВЬЯ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.