Питание при переломах

Если оперативное  лечение не требуется, то выздоровление человека зависит от того, как скоро сформируется костная мозоль, способная надёжно соединить костные отломки  и вернуть нормальную функцию повреждённой конечности. Правильное питание при переломах может сыграть важную роль в процессе выздоровления.

В  диете нужно помнить о следующем.

1. В первые 1-3 недели (в зависимости от тяжести перелома) в питании должны  преобладать легкоусвояемые  блюда.

2. Питаться необходимо 5-6 раз в день, небольшими порциями.

3. Необходимо употреблять продукты, богатые  кальцием. Подробнее о  таких  продуктах  можно прочитать  Кальций при остеопорозе.

4. При тяжёлых и осложнённых переломах исключается или резко ограничиваются поваренная соль, которая может усилить отёк повреждённой области.

5. Из пищевого рациона рекомендуется исключать легкоусвояемые углеводы.

6. Основу питания составляют молочные продукты, овощи (огурцы, помидоры, салат, сельдерей, репа, свекла, картофель, капуста, зелёный горошек, бобы), фрукты (яблоки, цитрусовые), ягоды (красная смородина), изюм. Подобная диета окажет противовоспалительный, десенсибилизирующий и ощелачивающий эффект.

7. Когда начинается процесс активного сращивания костей, то переходят на ацидотическую диету. Кушайте рисовые, пшённые или геркулесовые каши, мясной больон, яйца, творог, сыр, отварную или тушёную рыбу, говядину, телятину, холодец, бруснику или брусничные кисели.

8. При переломах человек мало двигается. В пожилом возрасте это может приводить к запорам и повышенному газообразованию. Как  помочь в данной ситуации можно прочитать Средства против запора.

Доброго здоровья!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *